Leggevo, distrattamente, i blog di alcuni amici quando mi son ritrovato nominato in un post (alcolico) del mio amico Mauro. Il meme lanciato chissà da chi e chissà perché richiede di rispondere ad alcune domande che riguardano il vino. Io ci provo.
Secondo voi il vino è maschile o femminile?
Il vino è come gli angeli: non ha sesso…
Sei più vino rosso, bianco o rosé?
Rosso. Decisamente rosso.
La tua prima volta?
Consapevolmente, durante il periodo del militare: è stato grazie ad un carissimo amico che ho iniziato a degustare il vino. Prima di allora lo bevevo solamente…
La migliore associazione tra un vino e una portata?
Brasato al Barolo con un Chianti Riserva 2001.
La tua migliore degustazione ?
Capo di Stato 2000 – Conte Loredan Gasparini.
Chi sceglie il vino in casa tua e chi amministra la cantina?
Io.
Quanti vini hai in cantina?
Attualmente poco più di 10 bottiglie tra cui un Montello e Colli Asolani Prosecco Brut 2004, un barolo Borgogno 1996, un Teroldego riserva di MezzaCorona, un Barolo Riva 1999 Claudio Alario e un Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2002.
Come inizieresti un giovane al vino?
Non ne sarei capace.
Adesso, nello spirito partecipativo del meme, dovrei nominare altre tre persone. I primi tre nomi che mi vengono in mente sono Fabio, Maurizio e Giuseppe. Ragazzi, senza impegno, se volete, provateci anche voi. Gli altri, se vorranno, potranno continuare la catena magari usando i commenti a questo post…
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