Daily Archive for novembre 20th, 2009

chiamiamolo Gianni…

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Schifani – il presidente del Senato, avete presente? – prima evoca elezioni anticipate e poi assicura che «la maggioranza è coesa e si va avanti senza il voto». Il premier – Berlusconi, dico – e Lega che continuano a diffidare di Gianfranco Fini. Metti poi: il caso Cosentino, la giustizia, Tremonti, i processi, il divorzio… . C’è, a farla breve, un tal marasma che prima o poi accadrà – statene certi – che il marinaio mi vomiterà nel maestrale.

Alla base di tutto? L’illusione di voler tenere assieme sostanze tra le quali v’è una naturale repellenza. Come tra acqua e olio, per esempio: il meglio che si può ottenere in questi casi è un’emulsione, ma sempre grazie ad un emulsionante – roba, per farla semplice, che è in grado di facilitare la dispersione della fase dispersa in quella disperdente; vogliamo chiamarlo – l’emulsionante, dico – Gianni? E chiamiamolo Gianni.
Un’emulsione di acqua e olio avrà, così, un aspetto omogeneo e lo conserverà finché dura l’azione dell’emulsionante, ma in realtà nel recipiente sempre acqua e olio ci sono.